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1 - TITRE : Etudes et recherches sur le grain de blé, suivies d'un Procédé de stérilisation et de blanchiment des céréales et de leurs farines
AUTEUR : FRICHOT (Emile)
Publié à : Paris, Baillière, 1930;
Commentaire :
Format : in-8.xii-238 pp., illustrations, broché. (cachet Chambre d'Agriculture sur le titre)
Prix : 30€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS
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