Livres sur 'Restaurant'Nombre de réponse(s): 7
1 - TITRE : Hotels & restaurants Paris-Ile de France. La bible 2003. (Français-Anglais)
AUTEUR : ESCAIG (Roland)
Publié à : Paris, Egéditions, 2002;
Commentaire :
Format : in-8 oblong.240 pp., illustrations, cartonnage souple de l'éditeur
Prix : 5€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
2 - TITRE : Cuadernos del Fogon I. Relatos Culinarios
AUTEUR : FOGON
Publié à : Barcelona, Zendrera Zariquiey, 2003;
Commentaire :
Format : in-8.102 pp., broché, Couverture illustrée par Miquel BARCELO
Prix : 13€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
3 - TITRE : The Ivy. The restaurant and his recipes
AUTEUR : GILL (A.A.)
Publié à : London, Hodder & Stoughton, 1997;
Commentaire : First edition. Original cloth binding in dust jacket
Format : petit in-4.208 pp., photographies en couleurs hors-texte, reliure éditeur, jaquette
Prix : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
4 - TITRE : Great European Chefs. Eighteen Master Chefs of Great-Britain and Europe. Photography by Martin Brigdale
AUTEUR : HOBHOUSE (Caroline)
Publié à : London, Pyramid Books, 1990;
Commentaire :
Format : in-4.222 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette. (Original cloth binding in dust jacket)
Prix : 16€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
5 - TITRE : The Savoy of London
AUTEUR : MACKENZIE (Compton)
Publié à : London, George Harrap & Co., 1953;
Commentaire : Story of the famous hotel, covers the periods 16th century to the Second World War. Colour lithographs, colour and black & white illustrations, and colour photographs
Format : in-8.142 pp., illustrations hors-texte, reliure éditeur, jaquette
Prix : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
6 - TITRE : The Women Chefs of Britain. A wonderful collection of recipes from the leading women chefs of the British Isles
AUTEUR : MORRIS (Nikki)
Publié à : London, Absolute Press, 1990;
Commentaire :
Format : in-8.142 pp., reliure éditeur, jaquette. (Original cloth binding in dust jacket)
Prix : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
7 - TITRE : Relais Gastronomique Paris-Est. Carte des Vins
AUTEUR : [PARIS-EST (Gabriel LAVRUT)]
Publié à : (Paris, ), 1958;
Commentaire : RARE. Tirage à 200 exemplaires de luxe sur vélin BFK de Rives. Gravures sur cuivre et au burin de R. Gautier-Constant, eaux-fortes gravées par L. Guidot. Envoi autographe signé de Gabriel Lavrut (Fente de 5 cm. à l'étui)
Format : in-folio.plein maroquin rouge, dos lisse orné du titre et quatre étoiles dorés, tête dorée, triple filet doré d'encadrement intérieur, gardes de satin moiré vert, première couverture illustrée en couleurs conservée, étui bordé de maroquin rouge. (reliure signé R. Blaizot)
Prix : 450€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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