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1 - TITRE : Compagnon et Maitre Patissier. Technologie de la patisserie
AUTEUR : CHABOISSIER & LEBIGRE
Publié à : Paris, Jerome Villette, 1993-1994;
Commentaire : Envoi autographe signé de Didier Lebigre sur chacun des volumes
Format : 2 volumes in-4.276-258 pp., nombreuses illustrations, brochés
Prix : 45€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS
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