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Livres sur 'Vins'
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1 - TITRE : GOURMAND YEARBOOK 2008 : 1).THE YEAR, 2).MARKETSOURCES
AUTEUR : GOURMAND INTERNATIONAL
Publié à : Madrid, Gourmand, 2008;
Commentaire : Référence incontournable sur les livres de cuisine et le vin parus dans l'année, nomminés et primés par les Gourmand World Cookbook Awards.. Table of content: VOLUME 1 - The year. - Foreword by Edouard Cointreau. - Star food and wine publishers and authors 1 to 4 pages each Ten Speed, Editions Alain Ducasse, Le Cordon Bleu, Marabout, Feret, Shibata, CCAP, Oldways, etc. - Gourmand Events. - China. - The Gourmand Family. - Cookbook Trends. - Wine Book Trends. - Cookbooks 2007 (845) with contact details. - Wine Books 2007 (146) with contact details. VOLUME 2 - Market sources. - All with contact details when available. - Media Only the best in each country. - Book Consumer Magazines24 from 12 countries. - Book Trade Publications 57 from 30 countries. - Food Consumer Magazines 120 from 41 countries. - Food Trade Magazines 25 from11 countries. - Restaurant Magazines 20 from 12 countries. - Culinary History Magazines 8 from 6 countries. - Bookazines 3 from 10countries. - Wine Consumer Magazines 19 from 16 countries. - Wine Trade Magazines 14 from 9 countries. -Television Channels. - W/Food Shows 60 from 48countries. -Television Celebrity Chefs 203 from 51 counties. ISBN 13: 978-84-89131-45-3 (Poids: 2,000 Kg.) Texte anglais
Format : 2 volumes in-4.285 et 117 pp., abondante illustrations en couleurs, brochés
Prix : 190€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

2 - TITRE : Traité pratique de la fabrication des liqueurs, sirops & eaux-de-vie dans les ménages. 2° édition
AUTEUR : NOIROT (T.)
Publié à : Nancy , Distillerie Noirot, 1923;
Commentaire :
Format : in-24.32 pp., broché
Prix : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

3 - TITRE : Wines of the World
AUTEUR : SIMON (André L.)
Publié à : Londo - New York,, McGraw-Hill Book Company, 1967;
Commentaire : Illustrated with 60 color plates (four double-page); 21 b/w maps (five double-page); color pictorial endpapers. Original gilt stamped maroon cloth, top edge stained maroon. Enclosed in the original publisher's slipcase with pictorial wrap-around label. With contributions by H. Warner Allen, H. Arntz, S.F. Hallgarten, Anthony Hogg, John N. Hutchison, George Rainbird, Cyril Ray and Andre L. Simon
Format : fort volume grand in-8.719 pp., 60 illustrations en couleurs et 21 cartes, reliure éditeur, étui
Prix : 30€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

 

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